第１回目となる子育て講座は親子で「デコ巻き寿司」作りを開催しました。
最初に、デザートの「ヨーグルトゼリー」を作りました。
ゼラチンを溶かして砂糖を入れ、ヨーグルト、牛乳、シロップを入れよく混ぜ合わせます。
ヨーグルトゼリーは各机のグループで作りました。ゼラチンを溶かす人、砂糖を入れる人…などみんなで順番を決めて協力して作っていました。
次は、みんなが楽しみにしていた「デコ巻き寿司」作りです。
今回は、「花」と「アンパンマン」のデコ巻き寿司作りに挑戦しました。
まず、先生が実際に作りながら説明をしてくれました。保護者の方はもちろん子どもたちも、どんなのができるのかな～と興味津々で見ていました。
先生が作った巻き寿司を切ってみるときれいな模様が見られ、「わーすごい！」と歓声があがっていました。
実際に自分たちでも挑戦です。今回はハーフサイズの巻き寿司だったので、子どもたちのかわいい手でもコツを掴むと上手にクルッと巻いていました。
細巻きを何個か作り、その組み合わせ方によっていろいろな模様ができます。お家の方と置く位置を決めて思い切って巻き上げます。
「どんな模様ができているかな」「うまくできたかな」とワクワクドキドキ。
切ってみると、花はみんな思っているような模様ができたようでしたが、アンパンマンは、ほっぺの位置が少し難しかったようで、「アレッ…？」といった顔をしていた子もいましたが、子どもたちの柔軟な発想力で、アンパンマンにこだわらず、「ねこにしてみよう」と言って余った海苔を切ってねこに変身させていました。
自分たちで作ったデコ巻き寿司はすごくおいしかったようで、みんなパクパクと食べていました。冷たいヨーグルトゼリーも暑い日だったので、喜んで食べていました。
「また、家でやってみます」という声もいただきました。今回の講座をきっかけに、毎日忙しい日々の中でも少しでも親子のかかわりを持ってもらえたらと思います。
