Archive for the ‘教室・講座’ Category
12月13日（火） いけばな教室
１２月１３日（火）いけばな教室をしました。
今年最後のいけばな教室は、「クリスマス風」にお花を揃えてくださりました。
今回の花材
●加工木
●カーネーション
●スターチス
●ドラセナ
●くじゃく草
講師の殿村先生、受講生のみなさん、１年間お世話になりました。
来年度も「小原流 いけばな教室」をよろしくお願いします。
10月２２日（土）子育て講座
１０月２２日（土）に子育て講座で、デコスイーツのカップケーキを作りました。
始めに、粘土でカップケーキを作ります。
次にイチゴ作りです。型をとってかわいいイチゴを作ります。
カップケーキに色をつけて・・・
いよいよお待ちかねのデコレーションです。
みんなすごく上手にデコレーションできました。
完成！本物そっくりでとても美味しそうに仕上がりました。
チョコレートの部分はメモを挟むクリップになっています。
☆次回の子育て講座は
１１月１２日（土）ウインナーロールを作ろうです。
親子でパン作りをします。
参加費は親子１組５００円です。
沢山のご参加お待ちしています。
9/17（土） 料理教室
今回の料理教室のメニューは
●ニョッキ（トマトソース）
●カルパッチョ
●ティラミス
まず、先生が見本を見せてくださり、ティラミスのスポンジを焼き、チーズムースを作っていきます。
それぞれのテーブルにわかれ、協力しながらみなさんで作っていきます。
ニョッキは１センチにカットした生地をフォークにのせ、軽く押しつけてから手前に丸めて筒状にします。
今回はじゃがいもで作りましたが、カボチャやサツマイモでもおいしくできるそうです。
「楽しい！帰って子どもと作ります！」と喜んでくださり嬉しかったです。
ニョッキはもちもち♪
カルパッチョはさっぱり♪
ティラミスはちょうど良い甘さとほろ苦さでおいしかったです♪
次の料理教室は
１１月１９日（土）１０：００～
簡単手ごねパン（ベーコンエピ・クリームパン）とコーンスープです。
たくさんのご参加お待ちしています。
9月１３日（火） 生花教室
９月１３日（火）に第５回生花教室をしました。
今回は【よそおい】をしました。
本日使用したお花の種類
●エンシダ
●コスモス
●スカシユリ
●クジャク草
●ハラン
黄色いユリの花が綺麗でした。ピンクのコスモスもかわいく生けられています。
先生の丁寧な指導で皆さんとても素敵に仕上がっていました。
次回の教室は１０月１８日（火）です。
文化祭にも展示予定しているので是非ご観覧下さい。
８/２０（土） 料理教室
８/２０（土）に料理教室をしました。
メニューは
●小龍包
●棒棒鶏
●ニラ玉スープ
●ヨーグルトゼリー
小龍包は皮から手作りです。
慣れるまでは「難しい！」とおっしゃってましたが、だんだんとコツをつかんでみなさん上手に包んでおられました。
棒棒鶏の鶏肉を茹でた茹で汁でニラ玉スープを作りました。
次回の料理教室は９月１７日（土）１０：００～
メニューは
ニョッキ（トマトソース）
カルパッチョ
ティラミスです。
8月４日（木）フランス料理
８月４日（木）に 第２回 フランス料理教室をしました。
今回のメニュー
●豚肉のソテ ディジョン風
●帆立貝柱のゼリー飾り ロシア風
●野菜煮込み プロバンス風
今回も加納先生が丁寧にご指導くださいました。
帆立貝柱のゼリーはコンソメゼラチンを冷蔵庫で固めます。
中に入れる野菜を湯通しして、冷まします。
野菜煮込みは乱切りにした野菜をトマトベースで煮込みます。
メインディッシュの豚肉のソテは豚のフィレ肉をフライパンで焼き
ブランデーを加えてフランベします。ソースは
デミグラスソースとディジョンマスタードを合わせて煮詰めました。
完成はすごく綺麗で豪華なお料理ができて皆さん大満足で
いただきました。
次回、フランス料理教室、今年度は最後の教室になります。
１０月６日（木）９時３０分～
メニュー
●鮮魚の白ワイン蒸し海老風味ソース
●きのこのスープ
●梨のオムレツケーキ
沢山のご参加お待ちしております。
7/12（火） 生花教室
７月１２日（火）生花教室がありました。
今回は小原流でグラスに生けました。
グラスの生花も可愛くて好評でした。
いつもの生花もひまわりで豪華にみえます。
今回のお花
・ヒマワリ
・トルコキキョウ
・ヒノブラ
・レザーファン
８月の生花教室はお休みです。
次回の生花教室は９月１３日（火）１３：３０～です。
沢山のご参加お待ちしています。
7/12 草木染め教室
7月12日（火）草木染め教室をしました。
今回は、たまねぎの皮を使って、日よけ手袋やＴシャツを染めました。
それぞれ好きな柄になるように、輪ゴムでくくり、お鍋で煮ます。
30分程度煮たあと、アルミや、チタンの液につけて好みの色になったら
輪ゴムをはずして水洗いして完成！
ひとりひとり、違う模様の素敵なＴシャツや手袋が完成しました。
次回、10月に予定しています。
7/6（水） 創作教室
今回の創作教室ではサンキャッチャーを作りました。
みなさん作業が始まると真剣に取り組んでおられました。
好みの色やバランスでそれぞれのサンキャッチャーができあがりました。
「サンキャッチャーって何だろう？と思いながら参加しました。
講師の方から意味や作り方を聞いて、知らないことばかりでとても勉強になりました。
１つ１つ自分たちのスピードに合わせて教えていただき、それぞれが楽しく作品を作れたと思います。
できた作品を窓際に飾り、キラキラと輝く様子を充実感を持って見ています。
とても楽しい時間をありがとうございました。」
とうれしい感想をいただきました。
みなさんに幸せが舞い込んできてくれますように☆
